Spektrum Gebäudetechnik stellt das moderne Energieversorgungskonzept in Verbindung mit dem professionellen Energiemanagement in der Produktion von hochwertigen Molkereiprodukten heraus. Wärme aus dem Biomasse-Heizkraftwerk der nahegelegenen Papierfabrik wird nicht mehr über Bilanzkühler "entsorgt" sondern dient der nachhaltigen Versorgung der Goldsteig-Käserei über eine intelligente Wärmeauskoppelung und die neue Fernwärmetrasse. Auch die Umformung und die optimale Einbindung der Energieströme in die komplexen Produktionsanlagen wurden vom "Food-Team" Gammel Engineering GmbH in enger Abstimmung mit unserem langjährigen Auftraggeber Goldsteig entwickelt und ingenieurtechnisch umgesetzt.
Wir freuen uns über das erfolgreiche Projekt und wünschen Goldsteig immer großen Erfolg mit besten, nachhaltig hergestellten Produkten!
Lesen Sie hier den Beitrag der Spektrum Gebäudetechnik über die Goldsteig Käserei
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Unsere Mitarbeitenden haben gemeinsam abgestimmt und beschlossen, Familie Hölzgen mit einer Spende aus dem Gammel Family Sozialfonds zu unterstützen.
Der Austausch zu Digitalisierung, KI und neuen Technologien gewinnt für Unternehmen zunehmend an Bedeutung. Umso mehr freuen wir uns, dass unser Prokurist Thomas Winkler diese Themen künftig auch im Digitalisierungsausschuss der IHK Regensburg mit begleitet.
Am 12.05.2026 war Gammel Engineering wieder zum jährlichen Spargelessen auf dem Waltl-Hof zu Gast. In entspannter Atmosphäre, bei hervorragendem Essen und guten Gesprächen stand vor allem eins im Mittelpunkt: Zeit miteinander als Team.