Friday 14. April 2023
150 Jahre Tradition trifft auf nachhaltige Energieversorgung
Im Fachmagazin BRAUINDUSTRIE des Verlags W. Sachon erschien in der Ausgabe 04/2023 (S. 17-19) ein ausführlicher Erfahrungsbericht über das weitsichtige Energiekonzept der Brauerei Schneider Weiße in Kelheim in Zusammenarbeit mit Gammel Engineering.
Es ist der Weißbierbrauerei Schneider gelungen, mit einer neuen Energiezentrale und dem Biomasse-Heizwerk das Zeitalter der nachhaltigen Energieversorgung einzuleiten.
Das zugrundeliegende Energiekonzept hat das Team Gammel Engineering erarbeitet und ingenieurtechnisch umgesetzt. Das Energiesystem verwendet Wald-Hackschnitzel aus der Region und macht die Brauerei weitgehend unabhängig von fossilen Brennstoffen. Damit ist die Brauerei Schneider auch bei der Energieversorgung Vorreiter in der Brauereibranche!
